今日7月25日はプリンの日といわれています。
牛乳や加工乳、乳飲料、ヨーグルトなどの乳製品メーカーで、岡山県岡山市に本社を置くオハヨー乳業株式会社が制定。プリンの人気商品が多いことから制定したもので、日付は２５を「プリンを食べると思わずニッコリ」の「ニッコリ」と読む語呂合わせから毎月２５日とした。アクセス数や好感度の高さから第１６号「記念日文化功労賞」受賞。
また、うま味調味料の日ともいわれています！
日本うま味調味料協会が制定。１１０年ほど前、東京帝国大学（東京大学）の池田菊苗博士が昆布だしのおいしさの素がグルタミン酸あることを突き止め、この味を「うま味」と名付けた。これを家庭でも手軽に使えるようにしたのがうま味調味料で、うま味についての正しい理解とその調味料の普及が目的。日付は池田博士が「グルタミン酸塩を主成分とする調味料製造法」で特許を取得した１９０８年７月２５日にちなんで。
『7月25日』今日は何の日？
参考：日本記念日協会
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